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【天鹅会】一家深藏在写字楼里的青年文艺酒店
今天分享一家火爆朋友圈的极简中高档精品酒店，位于杭州钱塘江畔的麦尖青年文艺酒店。酒店三位创始人，一个是做青年旅社的，一个是旅行家，一个开过五年酒店了，他们文武双全，因为共同的梦想，于是有了“麦尖三剑客”。他们说，在麦尖，只要你有故事有梦想、便可洒情怀。 麦尖…
次 时间：2017-03-09
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【天鹅会】这六类人将成为未来酒店业的核心人物
多数人都希望在工作中增强能力，不断进步，受到领导重用。那么，你必须有意识地培养管理能力。目前还处在基层中的您，只要修炼好这六种能力，未来必将成为酒店的核心。 一、抓住工作重点的能力 抓重点是指快速地将纷繁复杂的各种表面现象，归纳总结为结构清晰的事物特征，抓住…
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【天鹅会】酒店管理者必须知道的12条日常工作规范
作为酒店工作人员，服务是个技术活儿，什么时候该有什么样的表情都有讲究，今天就跟大伙儿分享下酒店管理者必须知道的12条日常服务规范。 1、重要原则：态度决定一切。态度包括对工作的态度、对客人的态度、对学习态度和对解决问题的态度等等。 2、友好、高效和温馨的服务氛…
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【天鹅会】酒店碰到欠房费的无赖客人怎么办？
天鹅会21群分享讨论的4个酒店案例，天鹅宝宝分享整理，供大家学习借鉴，希望让更多酒店少走弯路，感谢所有分享宝贵经验的酒店人。 1、欠房费的无赖客人怎么办？ 案例：相信78%以上酒店碰到过欠费的无赖客人。上午说中午交中午说下午交下午说晚上交……敲门不开，电话不接，就是…
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【天鹅会】酒店员工流失的两大核心因素剖析
导致酒店员工流失的原因有很多，例如酒店的凝聚力不强、职工的满意度不高、职工对酒店不信任、认同度不高、来自工作中的压力过大、工作环境不好等都可能导致员工的离职。在金天鹅酒店管理系统小编对多位酒店高管的采访中发现，酒店员工离职可以归纳为以下两点因素： (一)员工个…
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【天鹅会】面对即将流失的员工，酒店怎么做才能有效挽回呢？
员工的离职很大程度上与员工对酒店的满意度不高，酒店自身的凝聚力不强引起的。针对这些原因，我们可以有的放矢地提出一些管理策略。当然适当的薪酬是基础和保证，但是培养并加强内部员工公众对组织的归属感，获得员工公众的认同和信赖也是不可缺少的重要环节。用加强员工内部…
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【天鹅会】酒店员工处理与上下级关系的学问
当代酒店的规范和制度越来越人性化，越来越真实，也越来越务实。作为员工，应该有一定的自制能力，不要随意去触碰管理的底线，更不要去试探一个上司的耐性到底有多好，这样你就会在无意中犯下致命的错误。那么作为员工，如何处理与上下级关系呢，请记住下面20句话： 1. 领导是…
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【天鹅会】酒店开业经常会遇到的四大问题及解决办法探讨
大凡新开业的酒店，特别是那些为赶工期、抢时间而仓促开业的酒店，在开业的初期都会或多或少的出现较乱的局面。如何尽快摆脱这种局面，迅速使酒店投入正常运行，是每个投资者和经营者都倍加关注的。新开业的酒店只所以乱，主要表现为如下四个方面。围绕这四个方面，分析其原因…
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【案例】酒店客人房内消费商品不承认了我们怎么办？
【案例1】在住客人的朋友打电话说客人在房间要自杀，酒店安排保安师傅过去看了，没什么异常。酒店在这个时候需要如何处理？甘肃多米诺酒店管理公司常君臣分享如下：好的办法是先叫他朋友报警，保持通话录音。记录好酒店的查房次数等，让善于谈判的员工与其沟通，比如住的是否…
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[天鹅会]您这样做，酒店一年可新增700+个会员!
“请问你们酒店客房有什么特色吗？”“我们客房干净卫生。”“还有呢？”“夜间我们会为客人提供牛奶哦”“还有呢？”“请问您是有什么需求呢？”“我女朋友快生日了，刚好那天也是我们一周年纪念日，酒店客房有没有特别的服务与产品呢？”酒店产品还循规蹈矩，服务还是墨守成…
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